Quand la science s’est penchée sur notre alimentation, elle a découvert que certaines populations avaient moins de problèmes de santé que d’autres. Aujourd’hui, les médecins ont validé deux grands régimes alimentaires considérés comme « bons » pour la santé : le régime d’Okinawa et le régime crétois que je vous présenterai ici. Pourquoi celui-ci ? Parce qu’il est idéal […]
Synonyme de lumière, d’optimisme et de liberté… nous sommes heureux de retrouver le soleil de l’été ! Il a une action positive sur notre santé physique car il est pourvoyeur de vitamine D (15 minutes d’exposition au soleil / jour) et est important pour notre santé psychique grâce à la lumière blanche émise. Pourtant, il est […]
Les troubles intestinaux peuvent se manifester tout au long de l’année. Mais les vacances sont malheureusement souvent propices à certains dérèglements. Voyager peut en effet être synonyme de choix alimentaires douteux, de décalage horaire et de bouleversements de la routine (or les intestins aiment la routine et fonctionnent mieux lorsqu’ils sont en terrain connu). Voici […]
En ce mois de juin, profitez de la saison des petits pois pour vous concocter un gaspacho petit pois menthe. Une recette fraîche et de saison qui marque l’entrée vers les beaux jours. Pour réaliser cette recette (4 personnes), il vous faudra : 250g de petits pois frais 500ml de bouillon de volaille ou légumes […]
Qui n’a jamais assisté à cette scène à la sortie de l’école entre un parent et son enfant ? « Allez, viens on rentre vite à la maison pour prendre le goûter ! » Il est clair que « l’heure du goûter » est le moment phare de l’après école. Mais derrière cet enthousiasme pour l’enfant comme l’adulte qui […]
L’alimentation n’apportant pas toujours les nutriments nécessaires avant, pendant et après l’effort sportif, il est nécessaire de se complémenter pour apporter au corps tout ce dont il a besoin. 1 – LES ACIDES GRAS ESSENTIELS Les acides gras essentiels, plus particulièrement les Oméga-3, ont de nombreux bénéfices qui permettent : D’augmenter l’activation musculaire (notamment en […]
La santé n’est pas la seule affaire des médicaments ! « Drôle de discours pour un pharmacien » me direz vous… Je vous réponds non ! La santé dans sa globalité est l’affaire de chaque pharmacien well&well. Je vous rappelle que je milite pour la prévention au quotidien 😉 Et l’alimentation peut être source de […]
Un esprit sain dans un corps sain ! Comme je vous l’avais dit dans l’article « Adieu ma bonne baguette » , la farine blanche, c’est un peu le mal. Du coup, nous vous proposons ici la recette pour faire un délicieux pain semi-complet que vous pourrez déguster avec vos confitures préférées. Comme grand nombre de pains, cette pâte […]
On a tous connu la mauvaise surprise un matin de découvrir un bouton ! Les experts well&well et La Rosée vous conseillent pour parer à ce problème.
Qui sont ces nouveaux laits ? A une époque où le lait de vache est de plus en plus décrié, nous voyons apparaitre sur les étagères des supermarchés les laits végétaux de plus en plus nombreux. Mais les connaissez-vous vraiment tous ? Se valent-ils en terme d’atouts et d’apports ? Je vous propose que nous […]
L’oeuf de poule fait partie de notre alimentation depuis plusieurs milliers d’années. Il est largement utilisé dans toutes les préparations culinaires. On l’aime aussi bien dur, que mollet, à la coque, en robe de chambre, brouillé et de tant d’autres façons… Le blanc de l’œuf est constitué d’une protéine (ovalbumine) excellente pour la santé. Le […]
Ce sport est une des activités privilégiées lors de la reprise de sport. Les raisons sont multiples : facile d’accès, peu onéreux, à pratiquer seul ou en groupe et presque partout… Mais pour que la course à pied devienne synonyme de bien être, il faut l’aborder en respectant certaines règles. Sans quoi, rapidement, des signes de […]
Ah, le pain ! Notre fierté nationale ; ) Baguette, tradition, bien cuite ou blanche… on a tous nos petites préférences… En France, on mange 10 milliards de baguettes par an, soit 320 baguettes à la seconde. C’est assez impressionnant ! Aujourd’hui, le pain est mis à mal car toutes les études scientifiques convergent sur […]
La fin de l’été approche, mais le soleil est toujours là ! Pour vous rafraîchir et vous aider dans votre programme détox, je vous ai concocté une recette simple de boisson détox. Même si vous ne suivez pas de régime particulier, cette boisson vous donnera de l’énergie et embellira votre peau ! Les ingrédients clés sont des […]
En dehors de tout effet de mode, un repas détox a une réelle importance dans notre alimentation, comme nous vous l’avons expliqué dans l’article « detox pour rayonner ». Nul n’est à l’abri des excès des moments de convivialité (amis, famille, sorties…). Ces repas nous laissent souvent ballonnés, fatigués, nauséeux avec un sentiment de dégoût. Nous ressentons […]
Souvent mal aimées à cause de leur réputation d’aliment « qui fait grossir », les amandes se révèlent de précieuses alliées pour une santé optimale. Ce fruit à coque est un concentré de vitamines (B et E), d’éléments minéraux (Calcium, magnésium, phosphore, cuivre, Fer et zinc) et de phytostérols. UNE VÉRITABLE PÉPITE DE SANTÉ !!! Des études ont […]
